Հավի մսով անկրկնելի ուտեստների հավաքածու․ 7 ընտիր բաղադրատոմս
ՖՈՏՈՁեզ ենք ներկայացնում հավի մսով համեղ ուտեստներ:
1. Հավի միս «Պիկասո»
Ուտեստ ֆիլեով, լոլիկով, բուլղարական պղպեղով, պանրով: Հավի կրծքամիսը տարբեր գույնի պղպեղներով եփվում է ջեռոցում:
2. Հավ իսպանական ձևով
Պղպեղ, բրինձ, հավի միս: Ուտեստը մատուցվում է կանաչիով և ձիթապտղով:
3. Հավ մեղրով սոուսով
Հավի միսը համադրվում է անանասի, կիվիի հետ: Սոյայի սոուսի և մեղրի խառնուրդ օգտագործեք հավի մսի համեղ կեղև ստանալու համար:
4. Թավշյա ֆիլե
Հավի կրծքամսի կտորները նախ թրջվում են մարինադի մեջ, հետո տապակվում թավայով սոուսի մեջ:
5. Խնձորով ֆիլե
Նաև օգտագործվում են տոմատի մածուկով և սխտորով մածուկ:
6. Հավի մաֆիններ
Պետք կլինի ֆիլե, կաթնաշոռ, ծաղկակաղամբ, ձու: Սա թխվում է որպես հավով կեքս:
7. Պիրի-պիրի հավի միս
Հավի միս պղպեղով, սխտորով և պատիճավոր կարմիր պղպեղով կծու սոուսով: