Русский
ՔԱՂԱՔԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ՄՇԱԿՈՒՅԹ ՍՊՈՐՏ ՄԱՄՈՒԼԻ ՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՏՆՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՖՈՏՈ ՎԻԴԵՈ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ԻՐԱՎՈՒՆՔ


Ծանոթ ու միաժամանակ անհայտ…Բիտբուրգյան գարեջուր

ՖՈՏՈ

Գերմանական չափանիշներով Բիտբուրգյան գարեջուրը բավականին երիտասարդ է։ Գարեջրի գործարանը, որն արտադրում է գարեջուր Bitburger ապրանքանիշի ներքո, հայտնվել է «միայն» 1817 թվականին: Գարեջրի գործարանի հիմնադիրը Յոհան Վալենբորգն էր, ով բացել էր իր սեփական փոքրիկ բիզնեսը Բիտբուրգ քաղաքում: Նրա գարեջրի գործարանը եփում էր ֆերմենտացված գարեջուր և առանձնապես շահութաբեր չէր: Կաղնե տակառներում պահվող ըմպելիքը մատակարարվում էր միայն շրջակա փաբերին, և ոչ ոք, բացի Բիտբուրգից (որն այն ժամանակ ուներ մոտ 3000 բնակիչ) չգիտեր դրա գոյության մասին։

Յոհանի մահից հետո նրա այրին էր մի քանի տարի վարում ընտանեկան բիզնեսը։ 1842 թվականին Յոհանի դուստրը՝ Էլիզաբեթն ամուսնացել է Լյուդվիգ Սայմոնի հետ, ով էլ սկսել է ղեկավարել գարեջրի գործարանը։ Պետք է ասել, որ նրա օրոք գարեջրի գործարանը նույնպես քիչ էր հայտնի և մեծ շահույթ չէր բերում։ Սայմոնի գարեջրի գործարանի ոսկե դարը սկսվել է 1871 թվականին, երբ այն ժառանգել է որդին՝ Թեոբալդ Սայմոնը։ Պարզվել է, որ այդ քսանչորսամյա երիտասարդը  շատ տաղանդավոր գործարար է։ Նրա օրոք գարեջրի գործարանը սկսել է արագ զարգանալ։ Չնայած իր բավականին երիտասարդ տարիքին Թեոբալդն արդեն այցելել էր Եվրոպայի շատ քաղաքներ և հանգել այն եզրակացությանը, որ ապագան ոչ թե մուգ գարեջրի, այլ լագերի մեջ է։

Բիտբուրգյան գարեջուրը սկսել է տարածվել տարածաշրջանից դուրս այն բանից հետո, երբ 1883 թվականին գարեջրի գործարանը սկսել է գարեջուր պատրաստել չեխական pilsner բաղադրատոմսով: Միաժամանակ սկսվել են արտահանման առաջին մատակարարումները Լյուքսեմբուրգ։ Սկզբում հիմնական խնդիրն ամբողջ Գերմանիայում, ինչպես նաև նրա սահմաններից դուրս գարեջուր տարածելու ճանապարհին այն էր, որ այդ «կենդանի» ըմպելիքը հաճախ փչանում էր մինչև վաճառքի կետեր հասնելը, քանի որ բոլոր առաքումները կատարվում էին սայլերով: Խնդիրը մասամբ լուծվել է 1896 թվականին, երբ ձեռնարկությունում տեղադրվել են սառնարանային սարքավորումներ։ Գարեջրի առաքման խնդիրն ամբողջությամբ լուծվել է 1909 թվականին, երբ Բիտբուրգում հայտնվել է երկաթուղին։ Դրանից հետո Բիտբուրգյան գարեջուրը սկսել է ժողովրդականություն ձեռք բերել ամբողջ Գերմանիայում:

Առաջին համաշխարհային պատերազմը ոչ մի բացասական ազդեցություն չի թողել ընկերության վրա։ Ավելին, արտադրության ծավալներն աճել են և պատերազմի ավարտին կազմել տարեկան 4 մլն լիտր։ Ձեռնարկությունը հաջողությամբ զարգացել է մինչև 1944 թվականը, երբ առաջին ռումբերն են սկսել ընկնել Բիտբուրգի վրա։ Տարեվերջին քաղաքից և գարեջրի գործարանից միայն ավերակներ են մնացել։ Սակայն 1946 թվականի սկզբին գարեջրի գործարանը սկսել է վերականգնվել, և 10 տարի անց ընկերությունն արդեն վերականգնել է իր նախկին դիրքը գարեջրի շուկայում։

ԱյսօրBitburger-ը Գերմանիայում գարեջրի վաճառքի առումով երրորդն է իր մեծությամբ: Եվ ամենահետաքրքիրն այն է, որ այն չհամաձայնելով խոշոր կոնցեռններին միացման առաջարկներին շարունակում է մնալ որպես ընտանեկան բիզնես: Ներկայումս Bitburger գարեջրի գործարանը ղեկավարում է Սայմոն ընտանիքի յոթերորդ սերունդը:

Нет описания.

Կ. Խաչիկյան

Historical Dates ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
Букеровскую премию получила Саманта Харви за роман «Орбита» Задержанные накануне трое сотрудников администрации района Кентрон арестованы Образовательная поездка в Дубай: эксклюзивное предложение Фонда «Музыка во имя будущего»Захарова поставила на место «дошедшего до безумства» немецкого журналиста СВР Армении ограничилась общими словами по поводу инцидента с послом РА в ЕС Армения получила приглашение на COP29 и могла бы участвовать в этом мероприятии — Хикмет Гаджиев Чехия передала Армении мощи святого ВарфоломеяФК «Спартак» обсуждает приглашение Мовсесьяна на пост спортивного директора На месте ресторана «Кактус» Нарек Налбандян открыл супермаркет: «Паст»Ближневосточная Академия классической музыки совместно с Фондом «Музыка во имя будущего» представляют уникальную возможность для образовательных путешествийСтипендиат Фонда «Музыка во имя будущего» Эдуард Даян -лауреат первой премии Международного конкурса имени Арама ХачатурянаПочему Никол Пашинян не заинтересован в освобождении пленных и насильственно похищенных людей? «Паст» Молодой армянский писатель Джейк Крикори презентует свою первую книгу в Barnes & Noble В Пасадене состоится концерт «Дудук. Голос армянской души» Юная армянская фигуристка Марина Геворгян победила на международном турнире в Болгарии Депутат парламента Армении: Нервные судороги Алиева не случайны Курс биткоина обновил исторический максиму Беспрецедентное влияние: Более 90% поддержанных ANCA кандидатов прошли в Конгресс США Крупный пожар в селе Джрарат: в сгоревшем доме обнаружено тело Секретарь Совета безопасности Армении отправится в Вильнюс Армении выделен новый грант в 38 млн. евро Самбист из Армавира Альберт Бадаянц стал победителем Первенства России по самбо В Армении применена тарифная квота к отдельным видам сельскохозяйственной продукции Все танцы студии армянского танца «Назани» Кисловодска стали лауреатами фестиваля «Мир талантов» Кубанский спортсмен Роберт Антонян вошел в тройку лучших на ЧМ по брейкингу Песков сообщил, что Путин не планирует разговор с Байденом Перейдет ли Южный Кавказ под контроль РФ в результате нового разделения зон влияния? «Паст»Региональная торговая «диверсификация» и реальная картина: «Паст»Непревзойденный цинизм: «Паст»Brent подорожала до $75,17 за баррель Атташе: «Верхний Ларс» закрылся для большегрузов Впечатляющее выступление молодой армянской виолончелистки в Национальном оперном театре Китая: «Паст»Трамп уступает Харрис 4% в финальном опросе PBS News Более 50 депутатов ЕП призвали Баку накануне COP29 освободить всех армянских пленных и заложников ААЦ отмечает День памяти Свв. епископа Акипсимоса, священника Иосифа, дьякона Аифалы и свидетеля Платона Србуи Галян назначена министром юстиции Армении Нам не нужно искать политическую «крышу»: Директор «Спайки» прокомментировал распространяемые слухи: «Паст»В Китае стартовал Международный молодежный конкурс имени Хачатуряна с выступлением виолончелистки фонда «Музыка во имя будущего» Мари АкопянСотрудники МККК посетили удерживаемых в Баку армянских заключенных Армения станет участником Международного турнира по греко-римской борьбе «Сила традиций» Экспозиция скульптур Вардкеса Авакяна представлена в Театре драмы им. Наума Орлова в Челябинске «Шедевр от Сперцяна»: армянский футболист забил третий гол в матче против «Оренбурга» со штрафного Комитет госдоходов: Налоговые доходы в Армении в январе-сентябре 2024 года выросли почти на 7% Эрдоган назвал агрессию Израиля в Газе одним из самых жестоких геноцидов столетия Погода в Армении «Росатом» провел в Ереване семинар, посвященный технологическим возможностям по сооружению АЭС в Армении и вовлечению местных поставщиков в проектОбщественно-политическое собрание «третьей силы» прошло в условиях строгой конфиденциальности Британское издание Harpers Wine & Spirit опубликовало статью «Армения: восходящая звезда Кавказа?» Соединенные Штаты похвалили Армению и Азербайджан В калифорнийском городе Ирвайн будет установлен памятник, посвященный памяти жертв Геноцида армян
Самое популярное