Անպայման փորձեք այս բաղադրատոմսով պատրաստվող թխվածքաբլիթները․ Ամեն ինչ շատ պարզ է և համեղ

Այս թխվածքաբլիթը պատրաստվում է 30 րոպեում։ Եթե կարագը սենյակային ջերմաստիճանում է գտնվում, ապա ինձ համար 10 րոպե պահանջվում այն պատրաստելու և 20 րոպե թխելու համար։

Իդեալական տարբերակ անսպասելի հյուրերի համար։

Բաղադրիչներ՝

• 200 գրամ կարագ,
• 2 հատ հավի ձու,
• ¼ թեյի գդալ սոդան հանգցրած քացախով,
• 1 գրամ շաքար,
• ալյուր – որպեսզի խմորը չկպչի ձեռքերին, սակայն մնա փափուկ,
• 0,5 լիտր խիտ ջեմ։ Ես վերցնում եմ դեղձի կամ սալոր։

Պատրաստման եղանակը՝

• Խառնում ենք կարագը+ձուն+սոդան+շաքարը մինչև միատարր զանգված ստանալը։
• Շաղ ենք տալիս ալյուրը և հունցում խմոր։
• Բաժանում ենք խմորը 4 մասի։
• Առաջին երեքը հավասարապես գրտնակում ենք տապակայի վրա։
• Իսկ մեկ մասը դնում ենք սառնարանում այնքան ժամանակ մինչև այն անհրաժեշտ չլինի։
• Թխած խմորի վրա քսում ենք ջեմ։
• Հանում ենք խմորը սառնարանից և քերում ենք այն խոշոր քերիչով ջեմի վրա։
• Թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում 20 րոպե 180 աստիճանի տակ։

Բարի ախորժակ։