Русский
ՔԱՂԱՔԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ՄՇԱԿՈՒՅԹ ՍՊՈՐՏ ՄԱՄՈՒԼԻ ՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՏՆՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՖՈՏՈ ՎԻԴԵՈ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ԻՐԱՎՈՒՆՔ


Տղերք, կներեք, բայց ընտրությունը արված է. ռուս կինը եղել է Հայաստանում և Վրաստանում, և հետո պատմել, թե ում ազգային խոհանոցն է ավելի համեղ

ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

Sochi24.tv-ն գրում է, որ որքա՞ն հաճախ ենք մենք ընտրության առջև կանգնում երկու գուրման խոհանոցների միջև փորձելով որոշել, թե ո՞ր ավանդական ուտեստներն են ամենահամեղը: Վերջերս Օրյոլից Անաստասիան որոշել է կիսվել իր փորձով Հայաստան և Վրաստան այցելելուց հետո։

Նույն ուտեստների համեմատությունը.

Խաչապուրի և լավաշ պանրով. Խաչապուրին վրացական ազգային հաց է, որը լցվոնված է պանրով: Անաստասիան նշել է. «Խաչապուրին իսկական հաճույք է: Սրտանց, փափուկ և հիանալի պանրով ներսում»: Մյուս կողմից, պանրով լավաշը պանրով մատուցվող բարակ հայկական հաց է։ «Լավաշը համեղ է, բայց, հավանաբար, խաչապուրին, այնուամենայնիվ, ավելի գրավեց իմ սիրտը»:

Տոլմա և Խինկալի. Տոլման հայկական մսով կամ բանջարեղենով լցոնած խաղողի տերևներ են: Խինկալին վրացական պելմենի է մսով կամ սնկով միջուկով: Անաստասիան մեկնաբանում է. «Խինկալին ինձ շատ ավելի հյութեղ և հարուստ թվաց։ Չնայած տոլման հետաքրքիր է, բայց խինկալին ուղղակի աննկարագրելի է»։

Սպաս և մածոնի. Սպասը հայկական թթու կաթնապուր է, իսկ Մածոնին վրացական մածուն է: «Երկու ապրանքներն էլ հաճելի էին, բայց մածոնին մի փոքր ավելի նուրբ և յուղալի ստացվեց», - ասել է Անաստասիան:

Անաստասիան Հայաստանում որպես լավ խորովածն ու քյուֆթան է նշել։ «Հայկական խորովածն անհավանական բան է: Մսի նման համ, այդպիսի մարինացում», - հիանում է նա:

Իսկ Վրաստանը տպավորել է իր բազմաթիվ սոուսներով, հատկապես սացեբելիով և աջիկայով։ «Վրացական սոուսներն առանձին հաճույք են: Այդպիսի համ են ավելացնում ճաշատեսակներին»,- ասել է Անաստասիան։

Եզրակացություն:

Թեև Անաստասիան Հայաստանում շատ հետաքրքիր ու համեղ ուտեստներ է գտել, վրացական խոհանոցը, այնուամենայնիվ, ավելի խորը տպավորություն է թողել նրա վրա։ «Վրացական խոհանոցն ավելի հարուստ է ճաշացանկով, այն ավելի բազմազան է, յուրաքանչյուր ճաշատեսակ պատմություն է»,- եզրափակել է աղջիկը։

Այսպիսով, յուրաքանչյուր խոհանոց յուրահատուկ է և ունի իր առանձնահատկությունները: Սակայն, ըստ Անաստասիայի, Վրաստանը մի փոքր ավելի բարձր է եղել համային վարկանիշում։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Կամո Խաչիկյանը

www.1or.am 

Historical Dates ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ
По следам скандальных записейПоправки в Конституции должны быть направлены не на отказ от исторической правды, а на сохранение государственности и территориальной целостности: Аршак КарапетянЗахарова заверила о скором суде над азербайджанскими убийцами миротворцев РФ в Нагорном Карабахе Нефть Brent подешевела до $74,68 за баррель Рубен Варданян – Пашиняну: Каждый думает о действиях другого, исходя из моделей и принципов своей жизни ABC: Израиль 15 лет готовил операцию по подрыву пейджеров в Ливане СМИ: В центре Еревана произошла потасовка с участием десятков человек «Паст». Никол Пашинян в своем «репертуаре». Кто бросит ему спасательный круг? BBC: Что происходит с Рубеном Варданяном и другими армянами в азербайджанских тюрьмах Brent подешевела до $73,32 за баррель на данных API о росте запасов нефти в США В Белом доме ознакомились с мирным планом Зеленского и сочли его рабочим Лига чемпионов: Матчи дня Восьмилетняя девочка угнала автомобиль у собственной матери и 25 минут каталась на нем Всё тайное рано или поздно становится явным Сколько снарядов нужно купить, чтобы эти Индийские артиллерийские средства дали результат? Аршак КарапетянВ армянских церквях России и Беларуси отметили праздник Воздвижения Животворящего Креста Господня Brent торгуется у $71,6 за баррель Статуя богини Анаит доставлена из Великобритании в Армению В Армению доставлены 6 мусоровозов – они будут переданы мэрии Еревана Два человека пострадали в ДТП в Лорийской области Летевший из Еревана в Москву борт «Аэрофлота» вынужденно сел в Астрахани Архиепископ Галстанян посетил парламент Армении – он готов к встрече с представителями правящей партии Задержан глава военного представительства Минобороны РФ «Подарок» власти Аршаку КарапетянуОтношения Армении с Россией должны быть на самом важном месте, а у Запада нет того продукта безопасности, который он может предоставить Армении: Аршак КарапетянВИДЕО։ Диаспора имеет серьзный потнциал для обеспечения безопасности Армении: КарапетянДТП в Ереване: водитель скончался в больнице В МИД РА 16 сентября состоится официальная встреча министров иностранных дел Армении и Франции Оверчук о разблокировке коммуникаций: Россия готова помогать, исходя из принципов суверенитета и юрисдикции Армении После проливного дождя Ереван вновь затопило Рукописную Библию XIV века продали почти за $7 млн. Диаспора имеет серьезный потенциал для обеспечения безопасности Армении: КарапетянУкраинские силы не в состоянии использовать западное оружие: Путин Директор Национального центра ожогов и дерматологии: Число обращающихся к нам людей увеличивается Состоялся телефонный разговор премьер-министра Пашиняна с госсекретарем США Энтони Блинкеном Армянские журналисты вновь примут участие в литовском футбольном турнире 13-летний саксофонист Микаел Арутюнян получил Гран-при нидерландского международного конкурса Международный банк реконструкции и развития выделит Армении кредит в размере $40 млн. USAID более, чем в два раза увеличивает сумму выделяемой Армении поддержки Михаил Галустян сыграет главного героя в новом полнометражном фильме «Наша Russia» Олимпийский чемпион по гимнастике Артур Далалоян примет участие в открытии сезона школьного спорта в «Лужниках» Юный российский шахматист Юра Амбарцумян победил в чемпионате и стал кандидатом в мастера спорта Подразделения ВС РА не открывали огонь в направлении азербайджанских позиций: Министерство обороны Захарова: Мы уверены, что в Баку хорошо понимают, зачем в НАТО стремятся укрепить свои позиции в Азербайджане Barerar.am – новая платформа, предоставляющая возможность напрямую и без посредников оказывать помощь нуждающимся семьям Товмасян: В мировой истории нет практики суда над главой КС Мы рассматриваем предвзятые и несправедливые заявления ЕС как вмешательство в наши внутренние дела: МИД Азербайджана Важно сосредоточиться на национальных интересах, то есть положить конец изменению внешних приоритетов: Аршак КарапетянАрцаху должен быть возвращен его исторический статус, и власти Азербайджана не смогут отменить это: Аршак Карапетян«Паст». Кому выгодно выбрасывать подобную ​​«информацию» в поле?
Самое популярное