Հայերեն
ՔԱՂԱՔԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆ ՄՇԱԿՈՒՅԹ ՍՊՈՐՏ ՄԱՄՈՒԼԻ ՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՏՆՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ ՖՈՏՈ ՎԻԴԵՈ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ ՄԻՋԱԶԳԱՅԻՆ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ԻՐԱՎՈՒՆՔ


Ծանոթ ու միաժամանակ անհայտ … Պլիմուտյան ջին

ՖՈՏՈ

16-րդ դարի վերջին է Նիդեռլանդները ջինի արտադրության առաջատարությունը փոխանցել Անգլիային: Այն ժամանակ Պլիմութը, Լոնդոնը, Բրիստոլը, Ուորինգթոնը և Նորվիչն են դարձել այդ խմիչքի արտադրության հիմնական կենտրոնները։
Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր քաղաք տարբերվել է իր ստեղծած ջիներով: Հենց Անգլիայում է այդ ըմպելիքը, որն ի սկզբանե հայտնի էր բնակչության ցածր խավերի շրջանում, դարձել ազնվական խմիչքներից մեկը։ Այսօր ամենահայտնի ջինը դա լոնդոնյան չոր ոճի ջինն է։ Այնուամենայնիվ, նրան կա այլընտրանք, և դա Պլիմուտում պատրաստվող ջինն է, որը մինչև հիմա էլ պահպանում է իր անհատականությունը։ Պլիմուտյան ջինն այսօր թորվում է այն նույն կաթսաներով, ինչով թորվել է մեկուկես դար առաջ: Այն չունի գինու ընդգծված բուրմունք, նրա համը շնորհիվ համեմունքների և նարինջի  ավելի կծու է և մրգային ։
Պլիմուտյան ջինի պատմությունը սկսվել է հեռավոր 1793 թվականին, երբ հին վանքի շենքում հիմնադրվել է Black Friars Distillery գործարանը: Թորման արտադրամասը հիմնադրել է Կոց ընտանիքը, որը գնել էր վանքը։ Շատերը կարծում են, որ ջինն այդտեղ նախկինում էլ է արտադրվել։ Ըստ երևույթին վանականներն են դա արել։ Կա նաև բավականին հավանական պատմություն առ այն, որ հենց այդ վանքում էին 1620 թվականին աղոթքի համար հավաքվել  հիմնադիր հայրերը նախքան Աստծո խոսքը Ամերիկա տանելը:
Ինչ էլ որ լինի, Black Friars Distillery գործարանն այսօր էլ գոյություն ունի: Այդ թորման արտադրամասն ունեցել է իր վերելքներն ու վայրէջքները: Թերևս գլխավոր ձեռքբերումն այն է, որ Պլիմուտյան ջինը այն միակ անգլիական ջինն է, որն ունի «գրանցում»: Այսինքն այն կարող է արտադրվել միայն Պլիմուտում: Դա տեղի է ունեցել 1880 թվականին, երբ լոնդոնյան ընկերություններից մեկը սկսել էր արտադրել Պլիմուտյան ջին։ Դատական ​​վիճաբանության արդյունքում անունը մնացել է Black Friars-ի մոտ։ Նման որոշումը ոչ պակաս պայմանավորված էր նրանով, որ Պլիմուտյան ջինը չափազանց տարբերվում էր այլ ապրանքանիշերի ջիներից: Եվ որոշվեց պահպանել այդ հատկությունը սերունդների համար: Ցավոք, Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո ապրանքանիշի նոր տերերն այդ հարցում այնքան էլ բծախնդիր չէին։ Ապրանքանիշի հարուստ պատմությունը և նրա ավանդույթները չեն գնահատվել: Բաղադրատոմսի մեջ փոփոխություններ են կատարվել, խմիչքի թնդության աստիճանն է նվազեցվել։ Իջել է նաև օգտագործվող սպիրտների որակը, ինչն ի վերջո Պլիմուտյան ջինը հասցրել է ցածրորակ ըմպելիքների կատեգորիայի։
Ապրանքանիշի վերածնունդը սկսվել է 1990-ականներին, երբ մի խումբ մասնավոր ներդրողներ գնել են ապրանքանիշը: Նրանք գտել են անհրաժեշտ գումար ապրանքանիշը բարձրագույն լիգա վերադարձնելու համար: Վերադարձվել է Պլիմուտյան ջինի ավանդական 41,2% թնդությունը, խստացվել է որակի վերահսկողությունը: Արդյունքում 10 տարի էլ չանցած, Պլիմուտյան ջինը կրկին զբաղեցրել է իր արժանի տեղը աշխարհի լավագույն ալկոհոլային խմիչքների շարքում:


 Нет описания.


Կ. Խաչիկյան

Երևանում բախվել են թիվ 36 երթուղու ավտոբուսն ու բեռնատարըԵրևանում բախվել են թիվ 36 երթուղու ավտոբուսն ու բեռնատարըՇատ բան ունեմ պատմելու. Հենրիխ Մխիթարյանը գիրք է գրումԱշխատասենյակում հայտնաբերվել է ՀՀ ՆԳՆ ոստիկանության ՊՊԳՎ Նոր Նորքի պահպանության բաժնի ռազմականացված ջոկատի պետի մարմինը Հրդեհ ավտոտնակում. այրվել է 2 «Լեքսուս» մակնիշի մեքենա Ինչու՞ Նիկոլ Փաշինյանը ցրեց Հայաստանի ուժային բլոկի ամբողջ վերնախավը Ռուսների ծանր գիշերը. Ուկրաինան ինտենսիվ գրոհել էՌումինիայում մեկնարկել են նախագահական ընտրություններըԱնգամ նախնիների հիշատակն է դավաճանվել. Փաշինյանի թիմը Հայաստանը տանում է դեպի աղետՏարադրամի փոխարժեքն՝ այսօրԱդրբեջանական Զակատալի և Շեքի քաղաքներում տեղի են ունեցել հայկական ջարդեր. պատմության այս օրը ( 24 նոյեմբեր) Ինչ իրավիճակ է ճանապարհներինԱրտակարգ իրավիճակ Բյուրեղավան քաղաքում. կեղտաջրերը ողողել են մի ամբողջ թաղամաս Սպասվում են տեղումներ, ջերմաստիճանը կնվազի Շահագործման է հանձնվել հերթական զինվորական ճաշարանը. ՊՆ Յամալի նոր պայմանագիրը կկնքվի 6 տարի ժամկետով Հռոմում տեղի է ունեցել Արցախի սրբավայրերի պահպանմանը նվիրված գիտաժողով Էրդողանը «խիզախ» է որակել Նեթանյահուին կալանավորելու մասին Միջազգային քրեական դատարանի որոշումը «Ինձ հետ այդքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է կողքից». Քրիստինե Պեպելյան Մեծ Բրիտանիայում գործող HSBC բանկը դադարեցրել է վճարումներ ընդունել Ռուսաստանից և Բելառուսից Պենտագոնի ղեկավարը վերահաստատել է ԱՄՆ անսասան հանձնառությունը Իսրայելի անվտանգության հարցում ՌԴ ՊՆ-ն հրապարակել է Ուկրաինայի զինված ուժերի` ՄիԳ-29 ինքնաթիռի կործանման կադրերը (տեսանյութ) «Արմավիր» ՔԿՀ-ի դատապարտյալի համար բերված աղցաններում հայտնաբերվել են թմրամիջոցներ․ հանձնուք բերած կինը ձերբակալվել է Չեմ պատրաստվում Մբապեին սովորեցնել, թե ինչպես հանդես գալ հարձակման գծում․ Անչելոտի «Եթե ես արվեստին մոտ չլինեի, գուցե նրան բեմում տեսնելիս խանդի տեսարաններ սարքեի». Նարեկ Բավեյանը՝ ամուսնալուծության և 2-րդ ամուսնության մասին Դիվանագիտական սկանդալ` Թեհրանի և Մոսկվայի միջև Ուկրաինան կորցրել է Կուրսկում գրաված տարածքի ավելի քան 40 տոկոսը. Reuters ՀՀ ԶՈՒ հավաքականը թիմային աղյուսակում հունահռոմեական ոճում զբաղեցրել է 3-րդ հորիզոնականը. ՀՀ ՊՆ «Գոյ» թատրոնի փակման փորձերը սպառնում են ազգային և առաջադեմ մշակութային կենտրոնների գոյությանը Բազմաթիվ հասցեներում 24 ժամ ջուր լինիՀյուսիսկորեական 170 մմ-ոց ինքնագնաց «Չուչխե-պո» հաուբիցն աշխարհի ամենահեռահարներից մեկն է Հայաստանի կառավարությունում հրաժարականների մասինՀայաստանի վարչապետը հայտարարել է, որ Ռուսական կայսրությունը և ԽՍՀՄ-ը հայերին խորթ պետություններ են եղելՊետդումայում գնահատել են Փաշինյանի հայերի հակապետական ենթագիտակցության մասին հայտարարությունը. «Պատմական դավաճանություն» Փաշինյանը «պատահականության մեթոդով» փոխում է նախարարներին  ԽԾԲՏ՝ քպական ձևով. Կոնջորյանի կնոջը բարձր վարձատրվող աշխատանք են տվել Պադավատապետության «հայրը» բողոքում է պադավատներից. Փաշինյանի երկերեսանությունը Աղազարյանը մերժելու է. Փաշինյանի խնդրանքը կմնա՞ անպատասխան Փաշինյանը խոստովանում է իր կատարած հանցագործությունը Ծառերի սպանդ՝ ԵրևանումԹուրքիայում ուժեղ քամու պատճառով փլուզումներ են եղել ՌԴ-ում զորահավաքի նոր «ալիքի» սպասե՞լ. Կրեմլի պարզաբանումըԱրագածոտնում «ԳԱԶ 31»-ը գլխիվայր հայտնվել է երթևեկելի գոտուց դուրս, վիրավnրներ կան Շիրակի Ամասիայի տներից մեկի բակում խոշոր հրդեհ է եղել․ Shamshyan Ադրբեջանում գրանցված երկրաշարժը զգացվել է նաև Սյունիքում Հայաստանի ԱԺ պատգամավորները կգործուղվեն Մոսկվա Ձյունը ծածկել է Լենինգրադի մարզըՄյասնիկյան պողոտայում բախվել են «Range Rover»-ն ու «BMW X6»-ը, վիրավnր կա․ Shamshyan Իսրայելը հարվածներ է հասցրել Բեյրութի հարավին Ադրբեջանը Հայաստանի դեմ երրորդ հայցն է ներկայացրել ՄՔԴ. «Փաստ»
Ամենադիտված